Hovedmålet for mat- og landbrukspolitikken er å sikre trygge matvarer og fremme mangfoldet og hensynet til forbrukerne. Det er viktig å opprettholde den gode tilliten til norsk matproduksjon og gi rammer som kan øke verdiskapingen.
Forbrukerne er opptatt av hvordan maten blir produsert, foredlet og omsatt. Ønskene og valgene til forbrukerne er med på å påvirke utformingen av matpolitikken, hvor bedre informasjon og merking av produktene blir stadig viktigere.
Prop. 1 S (2009–2010) -
