Mat

Presenterer statsbudsjettet i Stavanger

[Landbruks- og matdepartementet, 04.10.2010]

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk presenterer statsbudsjettet 2011 på en pressekonferanse i Stavanger. Det skjer på Måltidets Hus kl. 11.00 etter at finanstalen er TV-overført.

Matstreif for fullt

[Landbruks- og matdepartementet, 01.10.2010]

Tre dager til endes, 30. september – 2. oktober, er det Matstreif på Rådhusplassen i Oslo. Årets streif byr på 3000 småskala-produkter fra 140 forskjellige mataktører. Fredag gikk landbruks- og matminister Lars Peder Brekk en runde på matfestivalen.

Norgesmester i kokkekunst

[Landbruks- og matdepartementet, 01.10.2010]

Ørjan Johannessen heter vinneren av Norgesmesterskapet i kokkekunst 2010. Han er med på det norske kokkelandslaget. Toer Morten Rathe fra Trondheim er på juniorlandslaget.

Oppdatert på landbruk og matnyheter i høst

[Landbruks- og matdepartementet, 01.10.2010]

Statsbudsjettet legges frem tirsdag 5. oktober. Hvordan faller det ut for landbruks- og matsektoren? Vil du holde deg oppdatert på fag- og politikkområdet landbruk og mat, kan du skaffe deg en gratis nyhetstjeneste fra Landbruks- og matdepartementets nettside.

Profilerer norsk mat under Ski-VM 2011

[Landbruks- og matdepartementet, 30.09.2010]

Publikum og gjester til Ski-VM 2011 kan glede seg til å bli sultne. De får servert spesialutviklet VM-mat basert på norsk matkultur. Både i kiosker, gjestetelt og VM-sertifiserte restauranter i Oslo sentrum blir det mulig å smake norsk tradisjonsmat.

Åpnet Matstreif 2010

[Landbruks- og matdepartementet, 30.09.2010]

- Jeg vil ha en politikk som fremmer lokale og regionale fortrinn, og dermed norske mattradisjoner og mangfold, sa landbruks- og matminister Lars Peder Brekk da han i dag åpnet Matstreif 2010 på Rådhusplassen i Oslo.

Sjømat på Matstreif 2010

[Fiskeri- og kystdepartementet, 30.09.2010]

- Matstreif har vokst til å bli en viktig matbegivenhet i Oslo og jeg er svært glad for at sjømatsiden er så godt representert på Matstreif i år, sa fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen under åpningen av matfestivalen Matstreif på Rådhusplassen i Oslo torsdag.

Profilerer norsk mat under SKI-VM 2011

[Fiskeri- og kystdepartementet, 30.09.2010]

Publikum og gjester til Ski-VM 2011 kan glede seg til å bli sultne. De får servert spesialutviklet VM-mat basert på norsk matkultur. Både i kiosker, gjestetelt og VM-sertifiserte restauranter i Oslo sentrum, blir det mulig å spise norsk tradisjonsmat.

Matproduksjon i ”grønne byer”

[Landbruks- og matdepartementet, 30.09.2010]

Hagebruk i byer kan bidra til ferske matvarer, nye arbeidsplasser og muliggjør gjenvinning av avfall. I lavinntektsland kan ”grønne byer” og hagebruk bidra til en ny sosial og økonomisk dimensjon.

Presenterer menyene til Ski-VM 2011

Presseinvitasjon:

[Landbruks- og matdepartementet, 29.09.2010]

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk og fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen presenterer i morgen opplegget for maten som skal serveres publikum under VM på ski i 2011. Det er verdensklasse over norsk tradisjonskost også.

Matstreif 2010

Presseinvitasjon:

[Landbruks- og matdepartementet, 29.09.2010]

I morgen åpner landbruks- og matminister Lars Peder Brekk og fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen årets Matstreif i Oslo. Fredag 1. oktober går Brekk en runde på matfestivalen for å se og smake.

Regionale Ganefartvinnere 2010

[Landbruks- og matdepartementet, 29.09.2010]

Det er nå klart hvilke åtte spisesteder langs veien som er kåret til regionale Ganefartvinnere i 2010. Fra publikum har det kommet inn nær 3000 tips i løpet av sommeren og konkurransen har vært hard for de 207 spisestedene som har deltatt.

Ustabile matvarepriser en trussel

[Landbruks- og matdepartementet, 28.09.2010]

Ustabile matvarepriser er en trussel mot matvaretilgangen, men det er ingen tegn på en global krise konkluderer eksperter fra mer enn 75 av FAOs medlemsland.

Klart for Matstreif 2010

[Landbruks- og matdepartementet, 27.09.2010]

Torsdag 30. september åpner landbruks- og matminister Lars Peder Brekk årets Matstreif i Oslo. I år er arrangementet flyttet til Rådhusplassen i Oslo og er utvidet til tre dager. Matstreif byr i år på 3000 småskala-produkter fra nærmere 140 ulike mataktører.

Norsk eplefest

[Landbruks- og matdepartementet, 24.09.2010]

Under Norsk Eplefest på Gvarv lørdag 25. september 2010 vil Norges beste eplemost 2010 bli kåra. Juryleiar er Ane Hansdatter Kismul, politisk rådgjevar i Landbruks- og matdepartementet.

Smak på timeplanen i Smakens uke

[Landbruks- og matdepartementet, 24.09.2010]

Vil du og 6. klassen din sette ”Smak på timeplanen?”. 1.-5. november avvikles Smakens uke. I den forbindelse er undervisningsopplegget for 6. klasse nå ferdig til bruk.

eSporing for bærekraftig matproduksjon

[Landbruks- og matdepartementet, 23.09.2010]

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk holdt i dag innlegg om eSporingsprosjektet på ITtinget. - God sporing fra bonde til forbruker forutsetter grenseløs samhandling mellom aktørene i verdikjeden for mat, mener Brekk.

Norsk lam til fårikålen

[Landbruks- og matdepartementet, 23.09.2010]

Årets norske lammesesong i gang, og fårikålelskere kan regne med at de får kjøpt norsk lammeekjøtt. I år har det ikke vært nødvendig med import for å fylle markedet, og det påregnes å bli et overskudd i løpet av lammeslaktingen.

EU-parlamentet vil forby pølsekrig

[Landbruks- og matdepartementet, 23.09.2010]

EU-parlamentet mener det bør innføres forbud mot å selge med tap. Det ble vedtatt i en resolusjon tidligere denne måneden. Dette kan innebære at handelens kampanjer med pølse- og ribbekriger ikke lenger vil være mulig.