Norsk fiskeri- og havbruksnæring konkurrerer på et globalt marked, og leverer i dag sunn og trygg sjømat produsert i et rent havmiljø til forbrukere i nærmere 150 land.
Næringa er en av Norges fremste eksportnæringer, og betyr mye for bosetting og aktivitet langs vår lange kyst. Den gir arbeidsplasser i fisket, oppdrett og fiskeindustri, og skaper betydelige ringvirkninger for næringsliv og for forskning og utvikling.
Norge produserer om lag 3 millioner tonn fisk årlig, hvorav 90 prosent går til eksport. Derfor er markedsadgang for norsk fisk en sentral utfordring for norsk fiskeri- og havbrukspolitikk. Fiskeri- og kystdepartementets mål er å legge til rette for økt verdi av produkter basert på marint råstoff.