Seminaret vil finne sted på Sametinget i Karasjok.
Program:
Onsdag 3. mars 2010
kl. 12.00 - 13.00 Lunsj på Sametinget
kl. 13.00 - 13.15 Innledning v/Marianne Balto, Sametingsrådet
kl. 13.15 - 13.45 Utviklingsprogram for innlandsfiske - intensjoner og realiteter v/Finn Børre Stokholm, Landbruks- og matdepartementet
kl. 13.45 - 14.15 Kompetansenettverk innenfor utmarksnæringen. Presentasjon av rapport v/Jan Olli, Asplan viak
kl. 14.15 - 14.45 Diskusjon
kl. 14.45 - 15.10 Innlandsfisk som grunnlag for verdiskaping. Veksthindre v/Øystein Ballari, Bioforsk
kl. 15.10 - 15.50 Diskusjon
kl. 15.50 - 16.15 Pause
kl. 16.15 - 16.50 Næringsfiske i Nord-Finland v/Teuvo Niva, Oulun riistan- ja kalantutkimus
kl. 16.50 - 17.05 Spørsmålog diskusjon
kl. 17.05 - 17.20 Hvorfor foredle sik og annen fisk v/Helmen kjøtt og fisk
kl. 17.20 - 17.45 Lokal forvaltning og næringsvirksomhet i utmarka v/Thoralf Henriksen
kl. 17.45 - 18.15 Spørsmål og diskusjon
kl. 20.00 Middag på hotellet
Torsdag 04. mars 2010
kl. 09.00 - 09.20 Reiseliv og utmarksressurser - utfyllende eller konkurrerende virksomheter v/Venke Törmänen, Pasvik
kl. 09.20 - 09.40 Multer og honning som ressurs på Rolvsøya v/Siss Heidi Hansen
kl. 09.40 - 10.20 Urter og planter som mat og helsekost i samisk kultur v/Laila Spik, Jokkmokk
kl. 10.20 - 10.40 Utmarka - spiskammers og salgbare opplevelser på vidda v/Per Edvard Johnsen
kl. 10.40 - 11.00 Diskusjon
kl. 11.00 - 11.30 Pause
kl. 11.30 - 11.55 Samisk tradisjonskunnskap og næringsutvikling v/Johan Henrik Buljo
kl. 11.55 - 12.25 Mattilsynets krav til fangst, mottak og transport av innlandsfisk og andre utmarksprodukter
kl. 12.25 - 12.45 Diskusjon
kl. 12.45 - 13.00 Oppfølging av seminaret v/Sametinget
kl. 13.00 Lunsj på Sametinget og avreise
Påmeldingsfristen er torsdag 18. februar.
Påmelding skjer til John Osvald Grønmo: john.osvald.gronmo@samediggi.no eller Solveig Ballo: solveig.ballo@samediggi.no
Ved påmelding må vi få følgende opplysninger: Navn, firma, adresse, e-postadresse, telefon, om deltakeren skal delta begge dager og ha lunsj begge dager, middag.
Deltakerne må betale middag, reise og overnatting selv. Sametinget serverer lunsj på Sametinget. Sametinget har gjort avtale med Rica hotell Karasjok om overnatting (tlf. 784 68 860 eller pr e-post rica.hotel.karasjok@rica.no).
Nærmere opplysninger kan fås av John Osvald Grønmo tlf: 78474186 eller Solveig Ballo tlf: 78959903.