Maŋŋáj tjadádum åhpadusá li dujna buorre máhttudagá sáme biebmo- ja biebbmogárvvimkultuvras, tjoahkkimis gitta gárvvimij. Buojkulvissan biebbmuj li boatsoj, sarvva, lådde, guole, muorje ja sjatto. Muhtem bisodimvuogijt, degu sálltimav, suovastuhttemav ja gåjkkådimev aj oahppá. Ájnas la vuorrasap buolvaj máhttudagájt bisodit maŋep buolvajda. Åhpadus gåbttjå 40 KY-tjuoggá.
Suorge sisadno
• Diededimteknijkka; barggovuoge ja viehkkenävo (1tj)
• Biebbmooahppa (2tj)
• Biebbmorájnasvuohta (2tj)
• Biebbmomáhttudahka (4tj)
• Árbbedábálasj sáme biebbmokultuvrra (3tj)
• Sámebiebbmogárvvim (8tj)
• Organisasjåvnnå, ekonomiddja, márnánasstem ja vidnudahka (6tj)
• Bargo baktu oahppat (14tj)
Praktijkka
Åhpadusán la 14 vahkkusasj oahppa bargo baktu (LIA) aktan sáme biebbmovidnudagáj.
Sisibessamvidjura
Gimnásamáhttudahka Hotell & Restaurang-prográmmas jali guovte jage barggodiedo jali dan lágásj. Saje: 6.
Kurssagålo
Lågå sválldasav ”Skåvlå birra – Låhkåt mijá lunna”. Oahppe iesj máksá oahppamgirjijt, oahppamnävojt, mannam- ja årromsadjegålojt (praktijkka).