S A M I S K M A T K U L T U R — T R A D I S J O N E L L O G N Y T E N K N I N G |
S A M I S K M A T K U L T U R — T R A D I S J O N E L L O G N Y T E N K N I N G |
SAMISK MATKULTUR — TRADISJONELL OG NYTENKNING |
Maja Søøfe Larsen, Snåsa Ina Theres Sparrok, Namsskogan |
PROGRAM Forelesere |
Raarvihkesne ruffien 19. |
Arrangementet er et samarbeid mellom Røyrvik kommune samisk forvaltningskommune, Gïeleaernie og Snåsa kommune samisk forvaltningskommune - Enheten for sørsamisk språk og kultur. |
Håallijh |
Røyrvik har gjort det til en tradisjon å holde midtsommerseminar torsdagen før den svenske midtsommerfeiringa. |
Rïhpestimmie Jovensåhkoeseminaareste jïh prïhtjege 11. Buerkiestimmie Ol-Johán Sikku, ”Evtiedimmie saemien Beapmoe |
Mange har veien forbi her for å reise til den samiske møteplassen Ankarede, og vi vil utnytte denne strømmen av folk og få de til å stoppe opp litt i fjellbygda Røyrvik. |
Buerkiestimmie Nils Tonny Bransfjell, “Båatsoe jïh beapmoeh” |
Tema varierer fra år til år, og årets seminar handler om «Samisk matkultur – tradisjonell og nytenkning». |
Beapmoe- buerkiestimmie Gieleambasadøørh gielekampanjen “Saemesth munnjien” bïjre soptsestieh |
Velkommen! |
Digkiedimmie |
Ol - Johán Sikku, født 1958, bor i Östersund Nils Tonny Bransfjell, født 1963, bor i Brekkebygd Gustaf Jilker, født 1947, bor i Gäddede |
Ol - Johán Sikku, reakasovveme 1958, Staaresne årroeminie Nils Tonny Bransfjell, reakasovveme1963, Prahkesne årroeminie Gustaf Jillker, reakasovveme1947, Tjeedtjegisnie årroeminie |
Kokk Ann Sparrock, født 1978, bor i Valsjöbyn |
Ann Sparrock, reakasovveme1978, Valsjöbyesne årroeminie |
Språkambassadører |
Gïeleambasadøørh |
Hilje Kristoffer Jåma, Røyrvik |
Hilje Kristoffer Jåma, Raarvihkeste |
Maja Søøfe Larsen, Snåsa Ina Theres Sparrok, Namsskogan |
Maja Søøfe Larsen, Snåaseste Ina Theres Sparrok, Njååmesjen vuemoste |
Råvarer sponset av Njallam rihpestibie |
Beapmoeh åådtjeme Njallam rihpestibie |
Foredrag av Ol- Johán Sikku, «Utvikling av samisk matkultur» |
Gærjaluejhtestimmie jïh buerkiestimmie gærjeste “ Beapmoeh”, tjaeliejistie jïh |
Foredrag av Nils Tonny Bransfjell, «Reindrift og mat» 13. |
«Njallam rïhpestibie» lea akte interregprosjeekte saemien beapmoen bïjre. |
Et samarbeid mellom Slow food Sapmi og Røyrvik kommune som har pågått det siste året, og nå er de klar for å slippe sin bok om samisk mat, «Beapmoeh», under midtsommerseminaret. |
Akte barkoe Slow Food Sápmin jïh Raarvihken tjïelten gaskem mij minngemes jaepien jåhteme, jïh daelie gærja «Beapmoeh» luajhtasåvva. |
15. |
Tjaelije |
Boklansering og presentasjon av boken «Beapmoeh» forfattere og prosjektledere Berit Ellen Marit Gaino Jåma og Gustaf Jilker |
jïh prosjekteåejvie leah Berit Ellen Marit Gaino |