| Samisk matvision - Sametinget | Samisk matvision (Kopia) - Sametinget |
| Samisk matvision | Sámi biebmovišuvdna |
| Regeringen har uppdragit åt Sametinget att synliggöra den samiska matproduktionen och matkulturen i enlighet med visionen för Sverige - det nya matlandet. | Ráđđehus lea gohččon Sámedikki čalmmustattit sámi biebmobuvttadeami ja sámi biebmokultuvrra Sverige - det nya matlandet (Ruoŧŧa – ođđa biebmoriika) áŋggirdeami oktavuođas. |
| Genom uppdragen har Sametinget tilldelats särskilda ekonomiska medel. | Dán bargogohččosa bakte lea Sámediggi ožžon sierra ruđaid. |
| Samisk mat har sitt ursprung i en jägar- och samlarkultur som senare övergått till tamrenskötsel i kombination med jakt och fiske. | Álggos lei sámiid biebmodáhpi bivdo- ja čoagginkultuvra mii dađistaga ovdánii boazodoallun lotnolasat bivdduin ja guolástemiin. |
| Matkulturen utmärks av naturliga säsongsvariationer och styrs av den periodvisa tillgången till ren, älg, fisk, fågel och småvilt, bär, örter och växter. | Min biebmokultuvra lea mihtilmas dannego borramuš čuovvu jagi áiggiid ja biebmobuktagat leat dat mat luonddus leat olamuttos iešguđet áiggiid; boazu, sarvva, guolli, loddi, fuođđu, muorjjit, urtasat dahje šattut. |
| Ekologiskt och klimatsmart Balanserad näringslivsutveckling sker genom småskaliga ekologiskt och socialt hållbara lösningar, iakttagande av biologisk mångfald, lokal förvaltning av naturresurser och ansvarsfull konsumtion. | Ekologalaš ja dálkkádatgáhttejeaddji biebmu Ealáhuseallin beassá dássedit ovdánit go leat smávvabuvttadančovdosat mat leat ekologalaččat ja sosiáladit guoddevaččat, ja go vuhtiiváldá biologalaš girjáivuođa, luondduriggodagaid báikkálaš hálddašeami ja ovddasvástideaddji geavaheami. |
| Hållbar ekonomisk tillväxt sker med klimatsmart teknik, effektivt naturbruk och miljövänlig resursförbrukning. | Guoddevaš ekonomalaš ovdáneami olaha buoremusat dálkkádatgáhttejeaddji teknihkain, beaktilis luonddugeavahemiin ja birasgáhttejeaddji resursageavahemiin. |
| Hållbar livsmiljö För att stärka den samiska matkulturens ställning är det nödvändigt med en revitalisering av samisk matkultur så att den kan både bevaras och utvecklas för framtiden. | Bistevaš eallinbiras Jus galgat nannet sámi biebmokultuvrra seailluheami ja ovddideami boahtteáiggis, de fertet dan ođđasisealáskahttit. |
| En grund för den samiska matens goda kvalitet är ren natur och en livskraftig och hållbar samisk livsmiljö. | Sámi biepmi kvalitehta vuođđun lea ráinnas luondu, ja eležis ja bistevaš sámi eallinbiras. |
| Helhetssyn Samisk traditionell kunskap, árbediehtu, är vägledande för utveckling av samisk mat. | Ollislašoaidnu Sámi árbevirolaš máhttu, árbediehtu, lea ofelažžan sámi biepmu ovdánahttimis. |
| Det är en kunskap, som bygger på en helhetssyn och samverkan mellan människa och natur. | Dat lea dakkár máhttu mas ollislašoaidnu lea vuođđun ja mas olbmo ja luonddu ovttasdoaibman lea guovddážis. |
| Urfolk världen över understryker att makten över den kunskap man äger ska bibehållas hos folket självt. | Eamiálbmogat miehtá máilmmi garrasit deattuhit ahte dat máhttu maid sii oamastit galgá bissut sin opmodahkan. |
| En revitalisering av samisk mat innebär att makten över markerna, naturbruket, maten och matpriset ska öka. | Sámi biepmu ealáskahttin mielddisbuktá ahte váldi eatnamiid, luonddugeavaheami, biepmu ja biebmohattiid badjel galgá nannejuvvot. |
| Temaområden De två temaområden inom vilka Sametinget formulerar sin matvision och ser behov av särskilda satsningar är: Hållbar näringslivsutveckling och Samisk matkultur. | Temásuorggit Dat guokte temásuorggi main Sámediggi hábme iežas biebmovišuvnna ja maiguin fertelii erenoamážit áŋggirdit leat: Guoddevaš ealáhusovddideapmi ja Sámi biebmokultuvra. |